Infos :
DIMANCHE 26 MAI OUVERT POUR LA FETES DES MAMANS menu 38 euros

MENU 39 EUROS PAR PERS ( 15 euros enfant moins de 10)

Amuse bouche

 

Ballotine de foie gras francais au Gascogne moelleux et piment d’Espelette, pain au cacao

ou

Cappucino de petits pois, queues de gambas et saint jacques en ceviche

 

Filet de Canette des Dombes laqué au Miel acide, parfumé aux baies de Timur

ou

Filet de Saint Pierre rôti à l’huile de Homard

 

Finger de Brownie au chocolat Valrhona et noix , creme montée à la fève de Tonka

ou

Fraicheur de fraises, creme mascarpone au citron vert , granité à la Verveine

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