Infos :
DIMANCHE 26 MAI OUVERT POUR LA FETES DES MAMANS menu 38 euros

Amuse bouche

Ballotine de Foie gras maison et pain au cacao

Ou
Velouté de salsifis et escalopes de noix de saint jacques marinés

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Canon d’Aloyau de Veau ( origine France) jus court aux brisures de morilles
ou
Dos de Fletan à l’huile de homard

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Assiette de fromages fermiers ( +6 euros si en plus du dessert)

ou
Moelleux au chocolat Valrhona, douceur glacée

Ou
Tube croustillant aux noisettes, emulsion cidre et pommes caramélisés

Menu 39 euros

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