« Le Vin est une fête »-Côte du Marmandais-Elian da Ros.
Le Jaja qu’on aime par son côté direct, franc et génereux. Facile à boire sans tomber dans la facilité. Cabernet Franc et Abourriou.
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Aphylante 2017 – Pierre Vaïsse- Coteaux du Languedoc
100 %Mourvedre, une élevage au top
BiB 5L Minervois Rouge – Dom.Cailhol Gautran
Le Galibaou du Russe – Pierre Vaïsse – Terrasse du Larzac
La puissance & L’Elegance
Saint Véran Tradition – Domaine des 2 Roches
100 % chardonnay. A la fois ferme et gras, l’attaque est ronde, délicatement structurée et minérale.
Trilogie 2016/2017/2018 Gevrey Chambertin – Dom. Denis Mortet
91-94/100 Guide Parker