Saucisson lyonnais cuit aux genes

10,00

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Description

le gène (ou marc de raisin) correspond à la peau, les pépins et la raffle des raisins sortis du pressoir et le paradis est le premier jus, sucré et doux comme l’indique son nom !

Cuit dans les genes à couvert.

Sauce au vin

garniture

Bon appetit

 

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