Epiphyte 2020 + La Vague 2020 – Sandrine Farrugia- Cotes du Marmandais

2 bouteilles

La femme de Elian da Ros et ses propres vins

Epiphyte est un assemblage de Cabernet Franc (2/3) et Merlot (1/3), provenant du lieu-dit Baquey à Cocumont. Un vin dense et complexe parfaitement équilibré qui accompagnera une belle pièce de boeuf. A boire dès aujourd’hui en le carafant quelques heures, il pourra également se conserver quelques années en cave !

La Vague Rouge 2020 : 1/3 d’Abouriou en grappes entières, complété par 1/3 de Cabernet Franc et u1/3 de Merlot composent ce vin rouge des Côtes du Marmandais. La Vague est un vin rouge façonné en biodynamie par Sandrine Farrugia qui dévoile une buvabilité hors pair pour un plaisir immédiat sur le fruit, la fraicheur et la finesse. Tout d’un grand vin du Sud Ouest à mettre en cave, ou à boire au plus vite, si possible avant demain !