Esperandieu – Minervois Blanc – Dom Cailhol Gautran

9,50

Fraîcheur, bouche de fruits blancs

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Description

TERROIR
ACCORD METS ET VINS
Apéritif, plateau de fruits de mer, asperges, gambas flambées, calamars à la plancha.
CONSERVATION : 2 à 3 ans
Domaine Cailhol Gautran
ESPERANDIEU – Blanc AOC Minervois
Sol argilo-calcaire, entre 150 et 200 mètres d’altitude. Causse du Haut Minervois.
ENCEPAGEMENT
Assemblage de Grenache Blanc, Marsanne, Muscat Petit Grain, Vermentino.

Nez très frais, notes de pêches blanches, de poires. Belle Cmatière en bouche, de l’acidité et de la finesse