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100 % Syrah. 2015. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés à chair, conférant un caractère sapide et élégant. La finale est longue et fondue, laissant réapparaître des notes de fruits noirs, doublée d’un boisé noble. Un grand vin .
NOUVEAU Grenache/Syrah. Bouche onctueuse, pleine, dense et séveuse. Quelques effluves parfumées de fruits rouges acidulé avant une finale à la touche boisé fine et discrète.
Produit Épuisé
NOUVEAU !!
Un Roussillon plein de puissance et de grace !! On aime ce terroir et ce domaine !!
Grenache, Syrah, Vieux carignan.
C’est ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.
Produit Épuisé
Produit Épuisé
Un grand petit vin empreint de fraicheur et de fruit. On recommande aux beaux jours en apéritif ou assiette de charcuteries. Nature donc. Mais sans défaut.
Bouche ronde bien équilibrée. Finesse & Elegance. Je recommande fortement.
» Beaucoup de fruits et de minéralité. Riche et magnifiquement équilibrée !
Véritable « cirque » le domaine des Royes est un vignoble de 6 hectares.
100 % chardonnay. A la fois ferme et gras, l’attaque est ronde, délicatement structurée et minérale.
Ce terroir est le voisin de Bievaux. Les pentes très fortes et l’exposition plein Sud optimale donnent des vins riches, concentrés d’une grande minéralité. Un domaine Chouchou du Bol d’air. On recommande.
Un moelleux pas sucré, mais bien aromatique ( comme un Tariquet)
Produit Épuisé
91-94/100 Guide Parker
Produit Épuisé
Un vin d’Hiver, chaud et structuré. Un domaine de référence.
