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Minervois – La Ciaude – Anne Gros & JP Tollot – 2017

27,00

Grenache, Syrah, Vieux carignan.

C’est  ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.

Produit Épuisé

Santenay 2020  » sous la roche »- Antoine Olivier

34,00

Ce terroir est le voisin de Bievaux. Les pentes très fortes et l’exposition plein Sud optimale donnent des vins riches, concentrés d’une grande minéralité. Un  domaine Chouchou du Bol d’air. On recommande.