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Cuvée L / Ugo Lestelle ( St chinian)
€20,00Un 100% Grenache sur terroir de schistes en fermentation carbonique pendant 1 semaine. Vieillissement de 8 mois en vieilles barriques. 2 gr de sulfites à la mise. Un vin à l’état d’esprit beaujolais, glou glou.
De battre mon coeur s’est arreté/ Clos des Fées/ C.Roussillon
€24,00100 % syrah. Un rouge puissant et généreux, qui est un ode au terroir qui le reçoit.
Faugeres » Les Novices » – Abbaye de Sylva Plana
€12,50Carignan, Grenache, Cinsault. Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique.
Fitou Vieilles Vignes / Chateau des Nouvelles
€14,50Carignan, Grenache et syrah. Un vin viril mais correct !!
Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges. En bouche, attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Notes d’épices, de réglisse et de cacao
Produit Épuisé
FLAVIA ROSSO / ETNA / SICILE
€26,00une pépite bio et nature de Sicile en bouteille de 1 Litre
Le nez évoque les fruits des bois, un soupçon de fumé et une pointe d’épice : on salive déjà !!
Produit Épuisé
Gevrey Chambertin 2017 – 5 Terroirs
€95,00La quintessence du Beau Bourgogne. Profondeur & Finesse. Un domaine Rare. Peu de bouteilles.
Hautes Cotes de Nuits « Les Cabottes »- Julien Cruchandeau
€23,00NOUVEAU
De la finesse dans ce monde de Brutes !!
Le Galibaou du Russe – Pierre Vaïsse – Terrasse du Larzac
€36,00La puissance & L’Elegance
Le Loup dans la Bergerie – Famille Orliac – Igp Montferrand
€11,50Apérooooo !!Vin conçu dans le plaisir et que pour le plaisir. Souple, fruité, riche et très bien équilibré, ce vin rouge du Languedoc Roussillon, très gouleyant, se boit avec une faciltié déconcertante et se partage à toutes occasions, en famille ou entre amis !
Le Songe de l’abbé – Faugeres-Abbaye de Sylva plana
€20,00Syrah, Carignan, Grenache, Mourvedre. Vin puissant et généreux. Bouche complète, longue et structuré.
Produit Épuisé
Les Creisses Igp Oc – Philippe Chesnelong
€21,00L’essayer, c’est l’adopter. Un Best seller du Bol d’air depuis 12 ans. 2 bouteilles par pers.max. Vin sous allocation.
Les Sorcieres-Cotes du Roussillon- Clos des fées
€14,50NOUVEAU! Un des plus grands domaines du Roussillon.
Luberon Rouge » Grand Deffant » bio / Ch.La Verrerie
€36,00100 % Syrah. 2015. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés à chair, conférant un caractère sapide et élégant. La finale est longue et fondue, laissant réapparaître des notes de fruits noirs, doublée d’un boisé noble. Un grand vin .
Maury Sec » Copain comme Cochon » / Dom de la Preceptorie
€17,50Un Roussillon plein de puissance et de grace !! On aime ce terroir et ce domaine !!
Minervois – La Ciaude – Anne Gros & JP Tollot – 2017
€27,00Grenache, Syrah, Vieux carignan.
C’est ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.
Minervois Cantus Vitis / Dom.Cailhol Gautran
€125,00- Assemblage de trois cépages : Grenache, Syrah et Carignan. Dominante Carignan.
- NEZ Notes de fruits noirs frais
- BOUCHE Gourmande pour un vin souple aux tanins ronds.
- Un rapport qualité/prix top
Morgon Marcel Lapierre
€21,00
Pur Ju – IgP Méditerranée- Juline Castell ( Bandol)
€11,50Carignan et Alicante !! Un vin sudiste sans lourdeur ni artifice. Un petit grand viticulteur.
Produit Épuisé
Pur Jus-Beaujolais Village-Xavier Benier
€16,00Un grand petit vin empreint de fraicheur et de fruit. On recommande aux beaux jours en apéritif ou assiette de charcuteries. Nature donc. Mais sans défaut.
Produit Épuisé
Saint Joseph » Les Coteaux » – Dom.Durand 2018
€22,00» Beaucoup de fruits et de minéralité. Riche et magnifiquement équilibrée !