Cotes du Ventoux- Dom.de Fondrèche
€12,50NOUVEAU ! de la fraicheur et de la matière
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Cuvée L / VDF / Languedoc / Ugo Lestelle
Faugeres » Les Novices » – Abbaye de Sylva Plana
€12,50Carignan, Grenache, Cinsault. Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique.
Figure Libre Cabernet Franc – Dom. Gayda 2019
€17,50NOUVEAU!
Un vin charpenté
Fronton » Les Frontons Flingueurs »- Dom.De la Colombiere
€14,50Un vin biodynamique charnu et épicé. Le nez est gourmand, sur les fruits rouges et noirs avec une touche de florale et épicée typique du cépage. On aime !!
Gevrey Chambertin 2017 – 5 Terroirs
€90,00La quintessence du Beau Bourgogne. Profondeur & Finesse. Un domaine Rare. Peu de bouteilles.
Hautes Cotes de Nuits « Les Cabottes »- Julien Cruchandeau
€21,00NOUVEAU
De la finesse dans ce monde de Brutes !!
Julienas …100 % Dom.Les Bertrands
€20,00Une révélation! 100% est un Juliénas issu d’achats de raisins, suite aux ravages de la grêle. Et même avec les raisins des autres, Yann sait y faire! Ce Juliénas est parfait. La buvabilité de ce vin n’enleve en rien sa profondeur. J’adore.
Le Galibaou du Russe – Pierre Vaïsse – Terrasse du Larzac
La puissance & L’Elegance
Le Loup dans la Bergerie – Famille Orliac – Igp Montferrand
€11,50Apérooooo !!Vin conçu dans le plaisir et que pour le plaisir. Souple, fruité, riche et très bien équilibré, ce vin rouge du Languedoc Roussillon, très gouleyant, se boit avec une faciltié déconcertante et se partage à toutes occasions, en famille ou entre amis !
Produit Épuisé
Les Creisses Igp Oc – Philippe Chesnelong
€19,00
Les Darons – Languedoc – Jeff carrel
€8,50Expressif & Puissant
Les Sorcieres-Cotes du Roussillon- Clos des fées
€14,50NOUVEAU! Un des plus grands domaines du Roussillon.
Luberon Rouge » Grand Deffant » bio / Ch.La Verrerie
€34,00100 % Syrah. 2015. Les tanins sont puissants mais parfaitement intégrés à chair, conférant un caractère sapide et élégant. La finale est longue et fondue, laissant réapparaître des notes de fruits noirs, doublée d’un boisé noble. Un grand vin .
Luberon Rouge / Dom. de la Verrerie BIO
€16,50NOUVEAU Grenache/Syrah. Bouche onctueuse, pleine, dense et séveuse. Quelques effluves parfumées de fruits rouges acidulé avant une finale à la touche boisé fine et discrète.
Maranges Vielles Vignes 2017 – Quentin Jeannot
€21,00NOUVEAU !!
Minervois – La Ciaude – Anne Gros & JP Tollot – 2017
€26,00Grenache, Syrah, Vieux carignan.
C’est ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.
Minervois Cazelles – O de la Vie – Anne Gros & JP Tollot
€18,50Une jeune vigne de Syrah s’épanouit au versant du Ruisseau de la Vie (Rec del Vie en langue d’Oc).
C’est un vin équilibré, précis et désaltérant qui accompagne toutes les viandes rôties et les charcuteries.
Un vin cristallin.