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Cuvée L / Ugo Lestelle ( St chinian)

20,00

Un 100% Grenache sur terroir de schistes en fermentation carbonique pendant 1 semaine. Vieillissement de 8 mois en vieilles barriques. 2 gr de sulfites à la mise. Un vin à l’état d’esprit beaujolais, glou glou.

Fitou Vieilles Vignes / Chateau des Nouvelles

14,50

Carignan, Grenache et syrah. Un vin viril mais correct !!

Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges. En bouche, attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Notes d’épices, de réglisse et de cacao

Produit Épuisé

FLAVIA ROSSO / ETNA / SICILE

26,00

une pépite bio et nature de Sicile en bouteille de 1 Litre

Le nez évoque les fruits des bois, un soupçon de fumé et une pointe d’épice : on salive déjà !!

Minervois – La Ciaude – Anne Gros & JP Tollot – 2017

27,00

Grenache, Syrah, Vieux carignan.

C’est  ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.