Aphylante 2020 – Pierre Vaïsse- Coteaux du Languedoc
€45,00100 %Mourvedre, une élevage au top
Horaire d'ouverture : Le midi , du lundi au vendredi. Le soir du mardi au vendredi
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100 %Mourvedre, une élevage au top
Best rapport Qualité / Prix et Prix / plaisir
Le Pape du Cairanne enfin dispo au Bol d’air
Un des meilleurs vins au Monde.
96/100 Parker. Haut Brion 2014 offre un beau nez délicat aux arômes de fruits rouges comme la mûre et le cassis, ainsi que des notes empyreumatiques. La bouche est structurée par de généreux tanins polis, un matériau qui allie puissance et élégance et perdure grandement dans le temps. Merlot, Cabernet sauvignon et Cabernet franc
50 Syrah, Carignan, Grenache. Domaine Tout en Bio. La cuvée Alaric dénote par rapport aux autres vins du domaine, avec la syrah comme cépage majoritaire à 60%. On obtient immédiatement des sensations différentes : plus de fruits rouges mûrs, des fleurs au nez, puis une bouche bien ferme, remplie de fruits très mûrs, croquante et qui finit très fraîche, presque mentholée.
Cuvée plaisir du Chateau la Baronne , domaine tout en bio et nature depuis tréééééés longtemps. On aime l’assemblage du carignan , cépage emblematique du domaine et de la Grenache.
Ce splendide Cornas en impose dégustation aprés dégustation par son style classique mais élégant et complexe. Un terroir d’exception , une exposition incroyable, une vinification aux petits oignons
Top 30 des meilleurs vins de la Vallée du Rhône.
Nouveau terrain de jeu du Jeune Guillaume Clusel du domaine Clusel Roch en Cote Rotie. Biodynamique.
100 % Gamay, 100 % plaisir. Belle matière et jolie fruit.
91/100 RVF
Assemblage Gamay/Pinot sur terres basaltique volcanique.
Petit bijou d’Auvergne, un sacré pétard de comptoir. Notes de fumé et de tabac. Souplesse et fruit. On adore .
Hyper digeste, les Vins de « XB » sont des vins basés sur la finesse et le fruit. On adore.
si tu aimes le bordeaux, c’est bon
si t’aimes pas le bordeaux ( et c’est mon cas), faut essayer !!
Un cotes du rhone de grande buvabilité. Une base de Counoise qui apporte ce petit coté » friand ». Comme un primeur. On aime la pointe d’acidité qui rafraichit la bouche. Attention, ca se boit vite!
NOUVEAU ! de la fraicheur et de la matière
Un 100% Grenache sur terroir de schistes en fermentation carbonique pendant 1 semaine. Vieillissement de 8 mois en vieilles barriques. 2 gr de sulfites à la mise. Un vin à l’état d’esprit beaujolais, glou glou.
100 % syrah. Un rouge puissant et généreux, qui est un ode au terroir qui le reçoit.
Carignan, Grenache, Cinsault. Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique.