Cotes de Castillon le versant
€18,00si tu aimes le bordeaux, c’est bon
si t’aimes pas le bordeaux ( et c’est mon cas), faut essayer !!
Horaire d'ouverture : Le midi , du lundi au vendredi. Le soir du mardi au vendredi
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si tu aimes le bordeaux, c’est bon
si t’aimes pas le bordeaux ( et c’est mon cas), faut essayer !!
NEZ
Le nez dégage des senteurs de fraise et framboise écrasées.
BOUCHE
La bouche est légèrement acidulée avec un bel équilibre.
ACCOMPAGNEMENT
C’est le vin de l’été, des barbecues, grillades et cuisine exotique
Un cotes du rhone de grande buvabilité. Une base de Counoise qui apporte ce petit coté » friand ». Comme un primeur. On aime la pointe d’acidité qui rafraichit la bouche. Attention, ca se boit vite!
NOUVEAU!
Grenache, Roussanne, Clairette, Vermentino
NOUVEAU ! de la fraicheur et de la matière
Un 100% Grenache sur terroir de schistes en fermentation carbonique pendant 1 semaine. Vieillissement de 8 mois en vieilles barriques. 2 gr de sulfites à la mise. Un vin à l’état d’esprit beaujolais, glou glou.
100 % syrah. Un rouge puissant et généreux, qui est un ode au terroir qui le reçoit.
Fraîcheur, bouche de fruits blancs
Carignan, Grenache, Cinsault. Vin coloré, gouleyant, frais et aromatique.
Carignan, Grenache et syrah. Un vin viril mais correct !!
Un nez fin et subtil développant des arômes de confiture de fruits rouges. En bouche, attaque souple et agréable avec des tanins fondus. Notes d’épices, de réglisse et de cacao
La quintessence du Beau Bourgogne. Profondeur & Finesse. Un domaine Rare. Peu de bouteilles.
NOUVEAU
De la finesse dans ce monde de Brutes !!
La puissance & L’Elegance
Apérooooo !!Vin conçu dans le plaisir et que pour le plaisir. Souple, fruité, riche et très bien équilibré, ce vin rouge du Languedoc Roussillon, très gouleyant, se boit avec une faciltié déconcertante et se partage à toutes occasions, en famille ou entre amis !
L’essayer, c’est l’adopter. Un Best seller du Bol d’air depuis 15 ans. 3 bouteilles par pers.max. Vin sous allocation.
NOUVEAU! Un des plus grands domaines du Roussillon.
IDEAL APERO !!
Un Roussillon plein de puissance et de grace !! On aime ce terroir et ce domaine !!
Grenache, Syrah, Vieux carignan.
C’est ambitieux de concilier une maturité précoce avec une extraordinaire minéralité. Les beaux fruits noirs sont relayés par une tension terrienne (Tiens…cela me fait penser à un Clos Vougeot…) C’est un vin de repas qui mérite de grands égards.Toutes viandes lui conviendront. Potentiel de vieillissement.